Guida Come Aprire una Pizzeria - Requisiti, Documenti, Normative

La Guida per Aprire una Pizzeria

Approfondisci con il corso di pizzaiolo di Accademia e Lavoro anche gli aspetti legali, burocratici e i requisiti per aprire una pizzeria!

Come aprire una pizzeria: guida e step

Comprendi gli aspetti importanti legali da tener in considerazione per poter aprire una pizzeria!

Aprire una pizzeria significa affrontare diversi scogli burocratici e raffrontarsi con diverse istituzioni pubbliche come comuni e registro delle imprese. Qui un breve elenco delle principali prassi amministrative da superare per riuscire ad aprire una pizzeria in Italia.

Requisiti burocratici e documenti necessari per aprire una pizzeria:

Scopri i documenti che ti servono e i requisiti burocratici che ti servono per poter aprire una pizzeria!

  • Ottenere la partita Iva e i registri contabili per la pizzeria in apertura;
  • Iscrivere l’attività commerciale al registro delle imprese;
  • Ottenere numerosi permessi e abilitazioni di diversa natura ad esempio:
    • Per  le categorie merceologiche;
    • Per gli spazi e gli orari di commercio rilasciati dal comune;
    • Per l’igiene rilasciati da un apposito sportello dell’asl provinciale;
    • L’autorizzazione sanitaria rilasciata dal sindaco su parere favorevole dell’ufficiale sanitario.
  • E’ necessario comunicare l’apertura della pizzeria in modi diversificati entro 30 giorni a:
    • Ufficio IVA;
    • Registro delle Imprese;
    • Ufficio I.N.P.S..

Normative per aprire una pizzeria:

Comprendi le normative di riferimento da considerare per poter aprire una pizzeria!

  • Decreto Legislativo n.114/98 meglio conosciuto come "Decreto Bersani”: che ha riformato la disciplina relativa al settore del commercio;
  • L. 287/91 che riguarda la somministrazione al pubblico di alimenti e bevande.